クマはバークを履いているかもしれませんが、これはプロのキッチンで 8 年間働いた私が誓う靴です

Oct 01, 2023

カーミーも気に入ってくれると思います。

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チャック・ホーズ / FX

予期せぬ死の後、家族経営のサンドイッチレストランを経営するためにシカゴに戻った高級レストランのシェフを描いたFXの人気番組「The Bear」が先月最新シーズンを打ち切ったが、当然のことながら、私はまだ食べ物のことを考えている（あのオムレツだけど？）そしてファッション。 しかし、カーミーのキッチンシューズは、今でも私の注意を引いていると思われるアイテムの一つです。

カーミーは、ミシュランレベルのシェフの白服からヴィンテージのジーンズや白シャツにスムーズに切り替えます。 彼は特に、下駄をビルケンシュトック トキオに交換しています。この下駄スタイルの靴は、人々によく知られ愛されているコルク製のフットベッドを備え、アッパー本体が革で内側がスエードで履き心地が向上しています。

しかし、問題はここにあります。私はプロのシェフとして 8 年間働いていました。ビルケンシュトックが素晴らしいと思われるかもしれませんが、この Keen のシューズも同じくらいスタイリッシュで、より快適で、より手頃な価格です。 この靴を同様に注目に値する青いエプロンと組み合わせれば、どんなキッチンにも対応できます。

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Keen PTC Slip-On II は、クロッグとユーティリティ シューズを組み合わせたもので、環境に配慮したプレミアム レザーを使用したレザー アッパーを使用しており、足の保護を強化しており、キッチンでの長時間作業に最適です。 簡単なスリッポンデザインにより、足を安全かつ快適に保ちながら、簡単に脱ぎ履きできます。 シューズのフットベッドは取り外しおよび交換可能で、滑りにくいアウトソールに成型されており、つま先のバンパーが保護力を強化しています。

このスリッポンシューズは、収穫された廃棄物や倫理的に調達された材料を使用し、PFC（過フッ素化化学物質）を含まず、持続可能性にも重点を置いて作られています。 汚れや撥水効果があるので、柔らかい毛のブラシやハンドタオルを使って素早く簡単に掃除できます。 Keen Footwear は料理の世界を超えて、品質と快適さの代名詞となっており、一日中立ち仕事をする看護師や映画制作スタッフなど、さまざまな職業で使用されています。

Keen のスリッポン シューズは、調理師学校の頃から私が愛用しているシューズです。クラシックなクロッグの見た目と履き心地が好きですが、より靴の雰囲気を与えてくれるからです。 また、キッチンでのファッションについて話している場合、シェフのユニフォームやジーンズにもよく合います。 それらすべてに加えて、彼らは素晴らしい掃除をします。 実は革製なので革用クリーナーや黒の靴クリームなどでお手入れが可能です。 クッション性のあるインソールは優れた衝撃吸収材で、木箱や機材、あるいはコンテナを落としたときに、つま先のバンパーが何度か命を救ってくれました。

キッチンはすぐに汚れてしまうため、一日中食べこぼしにさらされることになります。 しかし、どんな日が私に降りかかっても、私はこの靴を履くことを誓います。 今すぐAmazonでペアを手に入れてください。

出版時の価格は92ドルからでした。